Kapusta z grochem. Patrycja33 Kapusta z grochem to w moim domu jedna z obowi膮zkowych potraw wigilijnych. W przepisie u偶y艂am kapusty 艣wie偶ej i kiszonej. Nie mog艂o r贸wnie偶 zabrakn膮膰 suszonych grzyb贸w, kt贸re nadaj膮 potrawie cudownego aromatu. 60 min.s贸l olej PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Groch umy膰 i namoczy膰 na noc w letniej wodzie. Nast臋pnego dnia ugotowa膰 go w tej samej wodzie (w niewielkiej ilo艣ci), ok. 30 minut, posoli膰 pod koniec gotowania. Ziarenka grochu maj膮 by膰 mi臋kkie, ale nie rozpada膰 si臋. Wod臋 odla膰. Grzyby namoczy膰 przez kilka godzin. Cebul臋 zrumieni膰 na oleju.
Przygotowanie dania wigilijna kapusta z grochem i grzybami. grzyby zalewamy wod膮 i zostawiamy na ca艂膮 noc. Rano gotujemy grzyby w tej wodzie, w kt贸rej si臋 moczy艂y, w drugim garnku gotujemy groch 艂uskany, a w nast臋pnym kapust臋 kiszona. Przed gotowaniem trzeba spr贸bowa膰, jak jest bardzo kwa艣na nale偶y zagotowa膰, odla膰 wod臋 i
Groch wigilijny powinien by膰 mi臋kki, ale nie rozpada膰 si臋. Do kapusty wigilijnej z grochem i grzybami poza sol膮 i pieprzem warto doda膰 zeszklon膮 na ma艣le cebulk臋 i odrobin臋 cukru, w ilo艣ci wedle uznania. Doda to potrawie g艂臋bi smaku. Kapusta z grochem wigilijna to wa偶ny element 艣wi膮tecznych tradycji w wielu polskich domach
Kapusta z grochem i grzybami. Mysiunia. 5.0 (58) Czas: 30 min. Ilo艣膰 porcji: 5+ os. Tradycyjny groch z kapust膮, z dodatkiem grzyb贸w, to danie, kt贸rego nie mo偶e zabrakn膮膰 na Twojej Wigilii. Pami臋taj, aby dobrze je przyprawi膰! MhJiyv.